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スタッフブログ

月別: 2016年6月

初夏です(^-^)

2016.06.22

先日、毎年恒例の『いかソーメン早食い大会』が開催されました(^-^)
いわゆる、菜箸を使っていかソーメンを食べるタイムを競う訳ですが、これがなかなか大変です(^-^;
優勝された方をはじめ、上位に入賞された方は、香住の特産品をゲットして帰られました(^-^)
当日は、地元の民宿の大将が、実際に活いかを調理するコーナーもあり、皆さん興味津々でご覧になってました(^-^)
湧昇でも、夏にご宿泊されるお客様には、別注料理として、『活イカの姿造り』を提供させていただいております(^-^)お召し上がりになる直前まで、生きていたイカですから 抜群の歯ごたえです(^_^)ノ
『活イカの姿造り』をご希望されます方は、事前にお申し込み下さいませm(__)m